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仙品荔,遂溪情

仙品荔,遂溪情遂溪情 |“仙品荔”征文作品⑧_南方+_南方plus

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编者按:盛夏时节,遂溪情万果竞秀,仙品荔尤以荔枝为最。仙品荔然万千荔枝之中,遂溪情总有一颗,仙品荔念念在心,仙品荔那便是遂溪情“仙品荔”。为持续打响遂溪乌塘“仙品荔”品牌,仙品荔助力“百千万工程”深入实施,仙品荔推动乌塘镇荔枝产业高质量发展,2024首届广东(遂溪)乌塘“仙品荔”主题征文活动,以笔为媒,以文促销,“仙品荔”的精彩篇章,将穿越纸墨,跨过网络,飘香四海。

在岭南的广袤大地上,遂溪乌塘的“仙品荔”早已成为了一段传奇。每当提及这三个字,心中总会涌起一股难以言表的怀旧之情。那不仅是对一种水果的怀念,更是对童年时光、对家乡风物的深深眷恋。

表伯母是地道的遂溪乌塘人。儿时,我曾在假期去过两次,小住一段时间。仅两次,却已让我魂牵梦萦。

那年,走进乌塘,首先映入眼帘的是那连绵起伏的荔枝林。乌塘的荔枝,自古便享有“岭南第一枝”的美誉。这里的土壤肥沃,气候适宜,为荔枝的生长提供了得天独厚的条件。绿意盎然,生机勃勃,每一颗荔枝树都仿佛是大地上的绿色精灵,孕育着甘甜的果实。乌塘的荔枝,果皮鲜红,果肉晶莹剔透,一口咬下,甜汁四溢,令人陶醉。而“仙品荔”更是其中的佼佼者,其果肉晶莹剔透,口感鲜美,甜而不腻。这甜,是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的延续。

受访者供图

那段时间,我总会和表哥表姐们穿梭在荔枝林间,嬉戏打闹,品尝着那甘甜的果肉。我们的天真无邪,不知道什么是忧愁,只知道荔枝的甜美和家乡的美好。此刻的乌塘,是一个充满欢声笑语的乐园,每一颗荔枝都伴随着我们的欢笑和回忆。还记得表哥,小名土根,一个散发着土壤气味的名字。表伯是村里最早种植荔枝的人,也是村里第一个尝试引进新品种、改进种植技术的人。在父亲的熏陶下,土根表哥从小就学会了如何精心照料荔枝树,如何识别不同品种的优劣,如何判断果实的成熟程度。

土根表哥年纪小,却对土壤、植物方面特别有研究,懂得很多,我们这帮小伙伴,都总跟在他屁股后面,听他传授着知识,用仰望的眼神膜拜着他,他就是那挂在高枝上的荔枝,明媚下那般晃眼。

土根表哥常常说:“荔枝,是我们乌塘的骄傲,也是我们家的传家宝。”有一次,土根表哥又带着我们去荔枝园玩耍。好几个男孩子总是调皮地爬上树去摘荔枝,而士根表哥则耐心地教我们如何分辦荔枝的好坏,如何品味荔枝的甜美。那次,我因为贪吃,一口气吃了太多荔枝,结果闹起了肚子。土根表哥看着我痛苦的样子,无奈地说:“荔枝虽好,可不要贪多。人生就像吃荔枝,要懂得适可而止。”

岁月如梭,转眼间距离那时的光景已经很远。然而,每当荔枝季节来临,我总会想起那满林的翠绿和那甘甜的果肉。

受访者供图

听父亲说起,表伯已经完全退休,将荔枝园交给了土根。

交给土根时,荔枝园的销量不太理想,传统的荔枝种植方式已经无法满足市场的需求。土根意识到,如果想要让乌塘的荔枝在激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须进行创新。于是,他开始四处奔波,向专家请教,引进新品种,尝试新的种植方法。

土根种植的荔枝,不同于市面上的普通品种,他选用的是乌塘特有的“仙品荔”品种。这种荔枝果肉饱满,口感细腻,甜而不腻,带有一种独特的香气。为了培育出更好的荔枝,阿根不断学习新的种植技术,引进优质的肥料和农药,确保每一颗荔枝都能健康生长。

然而,种植荔枝并非易事。乌塘的气候多变,时常会有台风、暴雨等自然灾害。有一年,由于天气异常,荔枝树遭受严重的病虫害侵袭。看着满园枯黄的枝叶,土根心里既心疼又焦灼。但他没有放弃,而是积极寻求解决办法,最终成功控制病虫害的蔓延,保住自己的心血。土根总说:“荔枝是我的命根子,我不能让它们受到一点伤害。”

经过多年的努力,土根的荔枝园也成为村里的示范园,吸引了众多果农前来参观学习。这已经成为了乌塘的一大景点。每当荔枝成熟的季节,各地的游客纷纷前来品尝。他们赞叹不已,纷纷表示这是他们吃过的最美味的荔枝。土根的脸上总是洋溢着自豪和满足的笑容。

然而,土根并没有因此而满足。他深知,要想让乌塘的荔枝走得更远,就必须不断创新和提升品质。于是,他开始尝试将荔枝加工成各种美食,如荔枝酒、荔枝干等,让更多的人能够品尝到乌塘荔枝的美味。

受访者供图

荔枝,自古以来便是文人墨客笔下的宠儿。苏轼曾言:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”这是对荔枝美味的最高赞誉。而乌塘的荔枝,更是承载了当地人世代相传的种植技艺和深厚的文化底蕴。

在乌塘,荔枝不仅仅是一种水果,更是一种产业,一种希望。随着科技的进步,乌塘的荔枝种植也在不断创新。从传统的种植方式到现代的精细化管理,从单一的品种到多元化的品种结构,乌塘的荔枝产业在不断壮大,成为了当地经济的支柱产业。这种创新,是对传统的尊重,也是对未来的期许。

在乌塘,荔枝的故事还在继续。

【统筹】徐建华

【作者】陈小丹

【来源】南方农村报

作者简介:陈小丹,笔名圆蛋,中国档案学会会员,中国散文学会会员,广东省作家协会会员,潮州市湘桥区作家协会副主席,亮合祥记手拉壶博物馆副馆长,岭南文学杂志社副社长,《岭南文学》副总编,《神州文学》副主编。在国家、省、市文学活动中多次获奖,出版散文集《凳子上的月亮》。

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湛川仙品,“荔”美乌塘。5月18日,2024广东(遂溪)湛川河谷“仙品荔”开园仪式暨“荔美乌塘”电商销售节,将在湛江市遂溪县乌塘镇举办,以线上线上相结合模式,聚焦远端和近端两个市场、两波客商、两批消费者,全面推动“仙品荔”与旅游、文化、电商和定制等联名发展,向全国人民讲好“仙品荔”品牌故事。



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